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面條是我國主要的傳統面食,歷史悠久。筋道的面條更易受到消費者的喜愛。面條是否容易斷條與面粉筋度,面和水的比例等影響因素有關。正確掌握與斷裂有關指標尤為重要。面條斷條測定儀操作簡單,測量快速準確,對面條強度分析提供直接數據,是面制品加工廠和科研院所檢測的Z佳選擇。
訪問量:3613 更新時間:2025-10-12 所在地:上海市
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